石垣ヒルズ®では、このたびミシュランガイド京都・大阪で連続して星を獲得しているフレンチレストラン La Biographie…（ラ・ビオグラフィ） と特別なコラボレーションが実現しました。
シェフ 滝本将博 氏が、監修ではなく、実際に石垣ヒルズ®のゲストのために心を込めて作り上げた特別料理をご提供いたします。
滝本 将博（TAKIMOTO Masahiro）
ここでしか味わえない逸品を、ぜひご家族やご友人とご堪能ください。
ご提供メニュー
- 石垣ヒルズ® カレー
石垣島産泡盛とパイナップルをふんだんに使用した、幅広い世代に愛される味わい。
￥2,650（税込） - スペシャル ハンバーグ
「まるで飲み物」と評されるほど、とろける口どけ。蓮見ワインとの相性も抜群です。
￥2,850（税込） - 南の島のグラタン
本格フレンチの真髄、ソースが命のグラタン。
￥3,150（税込）
ぜひ石垣ヒルズ®で、ここでしか味わえないミシュランシェフの逸品をご体験ください。
石垣島の美食とともに、心に残る特別な時間をお過ごしください。
